Trocando informacão
Do doce mamãe falou
Da fruta da região
Da qual ela admirou
De árdua preparação
Mas que provou e gostou

É de laranja da terra
oUma coisa muito fina
Doce de fruto da serra
Que aprendeu pequenina

O corte é feito em cruz,
A  casca tira inteira
Sua acidez reduz
Após idas à banheira
Com cravo e açúcar
Fica coisa de primeira

Vai tudo para panela
Com calma se dá o ponto
Se fica de olho nela
Até tudo ficar pronto